Menilik Pertanian Israel

Foto: institute.global

PERTANIAN Israel merupakan sektor yang sangat penting bagi perekonomian dan ketahanan pangan negara tersebut. Meskipun Israel terletak di wilayah yang mayoritas gurun dan tandus, namun negara tersebut telah berhasil mengembangkan teknologi dan metode pertanian yang canggih untuk mengatasi tantangan tersebut.

Salah satu inovasi terkemuka dalam pertanian Israel adalah sistem irigasi tetes (drip irrigation system), yang memungkinkan penggunaan air secara efisien dan mengurangi pemborosan air. Selain itu, Israel juga memanfaatkan teknologi sensor untuk memantau tanaman, cuaca, dan kondisi lingkungan lainnya, sehingga dapat meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi penggunaan pestisida.

Israel juga memiliki pusat penelitian pertanian yang terkenal, seperti The Volcani Center, yang mengembangkan varietas tanaman unggul dan teknologi baru untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil pertanian. Negara ini juga mengembangkan pertanian organik dan hidroponik, yang memungkinkan tanaman tumbuh di lingkungan yang terkontrol dengan menggunakan nutrisi dan air yang tepat.

Produk pertanian Israel sangat beragam dan meliputi berbagai jenis buah-buahan, sayuran, dan bahan pangan lainnya. Beberapa produk pertanian utama yang dihasilkan oleh Israel misalnya Jeruk. Jeruk merupakan salah satu buah-buahan utama yang dihasilkan oleh Israel, terutama varietas Jaffa yang terkenal. Selain itu, Israel juga menghasilkan lemon, grapefruit, anggur, apel, pear, dan kiwi.

Di Israel juga penghasil sayuran segar seperti tomat, mentimun, paprika, terong, kubis, dan wortel. Israel juga dikenal akan produksi bawang putih dan bawang bombay. Sementara jenis kacang-kacangan yang dihasilkan seperti almond, kenari, hazelnut, dan kacang mete.

Sedangkan bahan pangan, Israel juga menghasilkan bahan pangan lainnya seperti gandum, jagung, kedelai, dan biji wijen. Tak ketinggalan, Israel juga menghasilkan bunga segar seperti mawar, bunga matahari, dan lili.

Produk-produk pertanian Israel tersebut sangat terkenal dan dihargai di pasar global karena kualitasnya yang tinggi dan inovasi teknologi pertaniannya yang maju.

Meskipun begitu, praktik pertanian Israel juga menjadi kontroversial di wilayah Palestina, di mana Israel memperluas permukiman dan menanam tanaman di tanah-tanah yang diambil dari warga Palestina. Banyak orang mengkritik Israel atas praktik-praktik yang dianggap sebagai bentuk eksploitasi dan penjajahan atas sumber daya alam Palestina.